Garbsen – Gastronomisches Highlight in Garbsen – Sunset-Lounge eröffnet im März 2024 im Shopping-Plaza.
Die Garbsener Gastronomieszene bekommt Zuwachs! Der erfolgreiche Gastronom Peter Dombrowski, bereits bekannt für seine “Sunset Lounge” in Steinhude, plant die Eröffnung einer zweiten “Sunset Lounge” direkt im Herzen von Garbsen. Die neue Location wird sich im Shopping-Plaza befinden und bietet einen beeindruckenden Blick auf das Rathaus der Stadt.
Vielfalt auf der Speisekarte
Auf einer großzügigen Terrasse sowie den 400 Quadratmetern Innenfläche, hat Dombrowski ehrgeizige Pläne. Die Gäste dürfen sich auf eine breite kulinarische Auswahl freuen, darunter die köstlichen “Croffles” – eine einzigartige Kreation aus Croissants, die wie Waffeln gebacken und sowohl süß als auch pikant belegt werden können.
An den Wochenenden wird ein üppiges Frühstücksbüfett serviert, während der Schwerpunkt der restlichen Speisekarte auf Streetfood und Barbecue-Gerichten liegt. Hierbei sind Burger, Sandwiches und Pulled Pork die Highlights. Darüber hinaus plant Dombrowski, Garbsen auch mit exquisiten Fischgerichten zu verwöhnen, da er der Meinung ist, dass Fisch in der Gastronomie der Stadt bisher unterrepräsentiert ist. Auf der Karte stehen unter anderem Lachs, Garnelen, Matjes und Backfisch.
Kultur- und Partylocation
Die “Sunset Lounge” wird jedoch nicht nur ein kulinarischer Hotspot sein, sondern auch eine vielseitige Kultur- und Partylocation. Eine Bühne für Live-Bands, DJ-Auftritte und Kleinkunstdarbietungen wird die Gäste begeistern. Möglicherweise stehen sogar 90er- und Schlagerpartys auf dem Programm. Peter Dombrowski ist zuversichtlich, dass sein Konzept im Shopping-Plaza von Garbsen erfolgreich sein wird.
Einladende Atmosphäre
Die Inneneinrichtung der “Sunset Lounge” wird eine gelungene Mischung aus Industrial Style und Shabby Chic sein, wobei die Möbel einen leicht abgenutzten Flohmarktstil haben. Bequeme Sitzbänke und massive Eichentische bieten Platz für Gruppen von bis zu zwölf Personen. Innen haben rund 100 Gäste Platz, und auf der Terrasse finden weitere 80 Personen gemütlich Platz, um den Sonnenuntergang und die entspannte Atmosphäre zu genießen. Dombrowski zu GCN: “Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, wir sind zuversichtlich, dass wir pünktlich im März eröffnen können”
Die Eröffnung der neuen “Sunset Lounge” verspricht ein aufregendes gastronomisches Erlebnis sowie ein kulturelles Highlight für Garbsen zu werden. Save the Date – März 2024!
GCN/bs
