Garbsen kocht

Garbsen- Rezept für eine echte Sauce Bolognese Für die geschmorten Gemüsebeilagen: 125 g Butter wenig Olivenöl 2 große Zwiebel(n) 3 Möhre(n) 3 Stange/n Staudensellerie Für die Soße: 1 kg Rinderhackfleisch 1 Schuss Weißwein n. B. Milch, ca. 250 - 500 ml (abhängig von...

Garbsen - Frischer Pizzateig mit passender Tomatensoße 500 g Weizenmehl Type 405 300 ml Wasser 2 TL Salz 5 g Frischhefe Für die Sauce: 1 Dose/n Pizzatomaten Salz und Pfeffer etwas Zucker Basilikum Oregano   Zunächst siebt man das Mehl mit dem...

Garbsen-Marinade für Grillfleisch 2 Zehe/n Knoblauch 2 TL Honig ½ Zitrone(n), Saft davon Salz und Pfeffer Paprikapulver, edelsüß   Man presse den Saft einer Zitrone und die zwei Knoblauchzehen in eine flache Schüssel (oder...

Garbsen-Grundrezept für Risotto 1 kleine Zwiebel(n) 50 g Butter 200 g Risottoreis, z. B. Arborio 450 ml Gemüsebrühe, heiß 1 Prise(n) Salz 1 EL Kräuter, fein gehackt, nach Belieben, z. B. gemischte TK-Kräuter   Zwiebel abziehen und würfeln....

Garbsen- Ein Rezept für ein Kartoffelsalat 2 kg Kartoffeln, festkochend 1 m.-große Zwiebel(n), feinst gewürfelt 250 ml Gemüsebrühe oder Geflügelbrühe 3 EL Weißweinessig, milder, z.B. Marc de Champagner Essig 2 EL Dijonsenf, mit grünem...

Garbsen - Rezept für Kohlrouladen 1 Wirsing oder Weißkohl 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen, altbacken 1 Ei(er) 100 g Speck, gewürfelt 500 ml Brühe 200 ml Sahne Salz und Pfeffer 1 EL Senf, evtl. mehr Paprikapulver, scharf Majoran Den Hackfleischteig wie folgt zubereiten:...

Garbsen - Bei diesem Wetter ist der Grill oft an. Wir zeigen euch einen Grillsalat, der wirklich besonders ist! Zutaten für 4 Port. 2 Paprika...

Garbsen - Es gibt viele leichte Beilagensalate für den Sommer. Aber den, den wir euch hier zeigen, kanntet ihr bestimmt noch nicht. Zutaten für 3...

Garbsen - Es ist Perfektes Grillwetter in Garbsen. Deswegen haben wir hier eine Idee, was ihr bei euch mit auf den Grill schmeißen könnt! Zutaten...

Garbsen - Es ist schön heiß draußen und das Wetter macht einem Lust auf einen kühlen Drink. Wir haben hier ein Rezept für eine...

Garbsen - Es wird immer wärmer und das heißt, es ist wieder Zeit für Sommergerichte! Hier ein klassischer Nudelsalat. Zutaten für 6 Port. 250 g...