Garbsen kocht: Türkische Pide mit Käse und Sucuk
Garbsen- Pide nach Türkischer Art
600 g
Mehl
1 Pck.
Trockenhefe oder 1/2 Pck. Frischhefe
250 ml
Wasser, lauwarm
4 EL
Joghurt
4 EL
Olivenöl
1 ½ TL
Salz
1 TL
Zucker
Für die Füllung:
400 g
Käse (Kasar), gerieben
20 Scheibe/n
Sucuk
Außerdem:
1
Ei(er)...
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